Nouvel arrivage : Domaine Henri Boillot à Meursault | Le Livre de Cave

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Nouvel arrivage : Domaine Henri Boillot à Meursault | Le Livre de Cave

nouvel arrivage domaine henri boillot a meursault

Volnay 1er cru les Caillerets 2017

`Dirigé par Henri Boillot et son fils Guillaume. Le domaine installé à Meursault existe depuis 1885 !`

`La surface du 1er cru Les Caillerets agée de 54 ans est de 60 ares sur les 14ha32 de l'appellation. Le cépage pinot noir est conduit à un rendement de 25hl/ha et la desnité de plantation est de 10 000 plants/ha. Le sol est constitué d'argilo calcaire. L'élevage est de 100% fût neuf.`

`Notes: Superbe matière élégante. Tanins fins. Boisé très discret et belle amplitude en fin de bouche. Un très beau vin !`

`Prix: 120 euros ttc/bt`

`Quantité limitée`